Monosacharidy

KATEGORIE: SACHARIDY

Jsou tvořeny jednou cukernou jednotkou (molekulou), dělí se na aldózy (např. glukóza) a ketózy (fruktóza). Patří sem také manóza.

Sladíme!

Slaďte zdravě, prostě tak akorát! Udělejte si v cukrech konečně jasno! Praktické pomůcky, užitečné tipy.