fbpx
Vyberte stránku
Kontrolujte si denní příjem cukrů. Jak na to?

Kontrolujte si denní příjem cukrů. Jak na to?

Pokud chceme hlídat svou váhu a dbát svoje zdraví, kontrolujte si denní příjem cukrů. Není to jednoduché, ani populární řešení, ale jde to. A výsledky se mohou záhy dostavit. Jak na to?   Pamatujte Zopakujme si. Světová zdravotnická organizace (WHO) doporučuje,...
TOP 5: Nejlepší přírodní sladidla

TOP 5: Nejlepší přírodní sladidla

Ta otázka se doslova nabízí. Nejlepší přírodní sladidla: která to jsou? Dá se vůbec klasický cukr plnohodnotně nahradit? Ano, dá, dobrou zprávou je, že zdravějších alternativ rafinovaného cukru je opravdu hodně.   1. Stévie Stévie sladká (Stevia rebaudiana, také...
Přidané cukry: Dá se jim úspěšně bránit?

Přidané cukry: Dá se jim úspěšně bránit?

Přidané cukry, někdy se mluví také o cukrech skrytých. Jak je poznám? Jaký je zásadní rozdíl mezi cukry přírodními a přidanými? Pojďme si jim podívat pořádně na zoubek.   Přírodní versus přidané cukry Již jsme si přiblížili, co jsou to cukry, co jsou sacharidy a...
Jsou umělá sladidla plnohodnotnou náhradou?

Jsou umělá sladidla plnohodnotnou náhradou?

Sladidla s nižším obsahem kalorií nebo bez kalorií jsou látky používané místo cukru ke slazení potravin a nápojů. Říká se jim také éčka, někdy vzbuzují již dopředu (ne)oprávněně obavy. Najdete je ve výrobcích, jako jsou nápoje, dezerty a hotová jídla, koláče, žvýkačky...
Jaká je doporučená denní dávka cukrů?

Jaká je doporučená denní dávka cukrů?

Je to prostá rovnice. Nadměrná konzumace cukrů může vést k přibírání na váze (také s sebou nese riziko vzniku zubního kazu). Kámen úrazu je především v tom, že ve většině potravin a nápojů, které obsahují cukr přirozeně, najdeme ještě tzv. přidaný cukr (někdy...
PŘEHLEDNĚ: Jak dělíme sacharidy?

PŘEHLEDNĚ: Jak dělíme sacharidy?

Jednoduchá otázka, ne již tak jednoduchá odpověď. Co jsou sacharidy jsme, jsme psali zde. Jak dělíme sacharidy? Aby bylo jednou provždy jasno, podívejte se na níže uvedený přehled. Zopakujme si. Cukry ve smyslu slazení jsou nejčastěji monosacharidy. Sem patří glukóza...