Wholefood aneb plnohodnotné potraviny
Víte, co je to wholefood? Kde všude ho najdeme, jaké jsou jeho benefity proč mu vlastně dávat přednost Pojďme se tématu podívat na zoubek. Zpracované versus nezpracované potraviny Do češtiny se dá přeložit jako plnohodnotné nebo celé potraviny (také...
Javorový sirup: zdravější alternativa slazení?
Javorový sirup představuje tradiční chutnou alternativu slazení, která má bohaté využití zejména v kuchyni při vaření a pečení. Palačinky s javorovým sirupem nebo trochu sirupu do bílého jogurtu představuje klasiku. Platí ovšem stoprocentně, že je zdravější...
Řepný cukr a třtinový cukr: odlišnosti a zdraví
Řepný cukr a třtinový cukr představují klasická sladidla. Z hlediska dělení sacharidů se jedná o nejběžnější disacharidy označované jako sacharóza (skládá z glukózy a fruktózy). Jaký je mezi nimi rozdíl? Řepný cukr a třtinový cukr Řepný cukr získáváme z cukrové...
Jak snížit denní příjem cukrů?
Mnoho nápojů, dochucovacích omáček, dresingů a jídel obsahuje více cukru, než si možná myslíte. Prvním úspěšným krokem, jak snížit denní příjem cukrů, je čtení etiket, následně pak snížení hodnot výběrem vhodných potravin a alternativ. Přečtěte si několik užitečných...
