fbpx
Vyberte stránku
Stévie: rolls-Royce mezi sladidly

Stévie: rolls-Royce mezi sladidly

autor: | 31. května 2024 | Sladíme!

Stevia rebaudiana neboli Stévie sladká. Stévie představuje vynikající náhradu cukru. Docela dobře chutná, lze ji použít při vaření, nemá žádné kalorie a je vhodná pro diabetiky. Seznamte se.   Kde se vzala tu se vzala Stévie Rostlina Stevia rebaudiana byla po...
Wholefood aneb plnohodnotné potraviny

Wholefood aneb plnohodnotné potraviny

autor: | 17. května 2024 | Sladíme!

Víte, co je to wholefood? Kde všude ho najdeme, jaké jsou jeho benefity proč mu vlastně dávat přednost Pojďme se tématu podívat na zoubek.   Zpracované versus nezpracované potraviny Do češtiny se dá přeložit jako plnohodnotné nebo celé potraviny (také...
Javorový sirup: zdravější alternativa slazení?

Javorový sirup: zdravější alternativa slazení?

autor: | 3. května 2024 | Sladíme!

Javorový sirup představuje tradiční chutnou alternativu slazení, která má bohaté využití zejména v kuchyni při vaření a pečení. Palačinky s javorovým sirupem nebo trochu sirupu do bílého jogurtu představuje klasiku. Platí ovšem stoprocentně, že je zdravější...
Řepný cukr a třtinový cukr: odlišnosti a zdraví

Řepný cukr a třtinový cukr: odlišnosti a zdraví

autor: | 19. dubna 2024 | Sladíme!

Řepný cukr a třtinový cukr představují klasická sladidla. Z hlediska dělení sacharidů se jedná o nejběžnější disacharidy označované jako sacharóza (skládá z glukózy a fruktózy). Jaký je mezi nimi rozdíl?   Řepný cukr a třtinový cukr Řepný cukr získáváme z cukrové...
Jak snížit denní příjem cukrů?

Jak snížit denní příjem cukrů?

autor: | 5. dubna 2024 | Sladíme!

Mnoho nápojů, dochucovacích omáček, dresingů a jídel obsahuje více cukru, než si možná myslíte. Prvním úspěšným krokem, jak snížit denní příjem cukrů, je čtení etiket, následně pak snížení hodnot výběrem vhodných potravin a alternativ. Přečtěte si několik užitečných...