fbpx
Vyberte stránku
Jaká je doporučená denní dávka cukrů?

Jaká je doporučená denní dávka cukrů?

autor: | 26. ledna 2024 | Sladíme!

Je to prostá rovnice. Nadměrná konzumace cukrů může vést k přibírání na váze (také s sebou nese riziko vzniku zubního kazu). Kámen úrazu je především v tom, že ve většině potravin a nápojů, které obsahují cukr přirozeně, najdeme ještě tzv. přidaný cukr (někdy...
PŘEHLEDNĚ: Jak dělíme sacharidy?

PŘEHLEDNĚ: Jak dělíme sacharidy?

autor: | 12. ledna 2024 | Sladíme!

Jednoduchá otázka, ne již tak jednoduchá odpověď. Co jsou sacharidy jsme, jsme psali zde. Jak dělíme sacharidy? Aby bylo jednou provždy jasno, podívejte se na níže uvedený přehled. Zopakujme si. Cukry ve smyslu slazení jsou nejčastěji monosacharidy. Sem patří glukóza...